Caldera Giuseppe


Nato a Torino nel 1944, appassionato cultore della montagna nei suoi vari aspetti, è socio del CAI dal 1964.
Iscritto all’ONAF – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi – e Maestro Assaggiatore, è attivo all’interno della stessa organizzazione come Consigliere della delegazione di Torino.
è inoltre socio di AmaMont, Associazione transfrontaliera per la promozione della ruralità alpina.
Già autore di Formaggi d’altura, Vivalda Editori, 2012.
Per chi volesse chiedergli informazioni il suo indirizzo mail è beppegianna44@gmail.com

 

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