Gian Vittorio Avondo a Pinerolo


Domenica 11 settembre a Pinerolo Gian Vittorio Avondo incontra i suoi lettori e presenta Storia e sapori delle Valli Pinerolesi. L'evento fa parte della 40° mostra dell'artigianato del pinerolese.

Dove

Pinerolo, Spazio Incontri, piazza Facta

Quando

Domenica 11 settembre, 17,00

Il libro

Attribuendo un significato più concreto all’abusata locuzione “parla come mangi”, una regione è davvero ciò che esprime dal punto di vista agro-alimentare; il cibo tradizionale è costituito dalle risorse, povere o ricche che siano, che il suo territorio è in grado di esprimere.

Un viaggio attraverso le tipicità enogastronimiche del territorio che cerca di mettere in evidenza l’importanza del cibo nella tradizione locale. Senza però dimenticare il paesaggio, l’arte, la cultura, le vicende storiche e religiose e, perché no? alcuni suggerimenti per la visita del territorio.

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